Лён — исконно русская культура, рекордсмен по содержанию полезных жиров. Вы можете добавлять его в кашу, суп, салат или к бутербродам, а можете испечь с ним домашний хлеб или использовать в пророщенном виде. Вкус ваших блюд станет разнообразнее, а польза возрастет многократно!
Семена белого льна содержат белок, растворимые и нераствориимые пищевые волокна (диетическую клетчатку), витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), минералы (марганец, магний, цинк, железо, селен), полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), лигнаны (фитоэстрогены).
Благодаря высокому содержанию клейковины (“льняной слизи”) белый лён оказывает противовоспалительное, обволакивающее и болеутоляющее действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и верхних дыхательных путей.
Семена льна очень полезны для нашего организма. Именно они, насыщают его клетчаткой, которая способствует снижению сахара в крови и выводит вредные токсины. Также в семенах этого замечательного растения, присутствуют жирные кислоты, благодаря которым стенки наших сосудов становятся более крепкими, а мозг более активно функционирует. Нельзя забывать и о лигнане, предотвращающем развитие раковых заболеваний и опухолей, который также входит в состав льна. Исходя из всего этого, становится понятно, что каша из семян льна – просто незаменимый продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека, а особенно в рационе детей.
Семена белого льна идеально подходят для “разгрузочных дней”. Льняное семя нормализует микрофлору и моторику кишечника, что способствует снижению лишнего веса и очищению организма. Для этого достаточно употреблять в день 2-3 чайные ложки семян, запивая стаканом воды или сока.
Семена белого льна – идеальный продукт для женщин. В наружном слое зерна белого льна содержатся лигнаны (фитогормоны), которые способствуют нормальному росту и развитию плода, стимулируют лактацию, предупреждают развитие опухолей молочной железы, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса.
Состав: семена белого льна.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 21 г, жиры – 35 г, углеводы – 19 г. Энергетическая ценность: 1979/473кДЖ/ккал
Отзывы
Отзывов пока нет.